诺福克梗的平均寿命在8-14年，是英国本土梗犬之一，诞生于19世纪，但有很长一段时间都被人们混淆为立耳的诺维奇梗，直到1964年，人们才终于认可它为独立品种。它虽然体型较小，但骨量大，再加上有着能抵御严寒的浓密毛发，因此经常被作为工作犬来培育，和其他的小型梗不同，它每日的运动量可达1个半小时，甚至能够追捕比它大数倍的狐狸。
很多人总是将诺福克梗误认为是玩具梗，但实际上它除了讨主人欢心，还有这强大的工作技能，不仅能够捕获小型老鼠，还能协助主人狩猎一些中型动物，因此更多的是作为狩猎梗被饲养，它性格勇敢坚韧，虽然腿短身小，但骨骼强健，耐力强，对待主人也格外忠诚，对于环境耐受力和适应力更是没话说，所以永远不要因为外表而小瞧了它。
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